2019-06

四川料理と言えば火鍋、麻婆豆腐に代表される辛〜い料理。「四川旅行で口に合う料理が無かったらどうしよう」と心配な方もいらっしゃるのでは？。しかし心配ご無用です！本記事では重慶市と四川省の日本人でもおいしく食べられる料理をたっぷりご紹介します！

本記事では中国 重慶市のローカル食材市場「学田湾 太陽溝菜市場」をご紹介します！スーパーとは一味違うダイナミックな陳列、国や地域独特の食材など、見どころがもりだくさんです。現地の市場ではどんなものが売っているのか！？中国の食文化をのぞき見してみましょう！